事情的起头，是一碟糟鹅掌。
那是宝钗登门后的第五日，贾母一早起了兴致，说是天气渐凉，该吃些热乎东西，叫厨房备了一桌家常小席，传众姐妹来陪坐。席面不算正式，迎春、探春、惜春皆来了，宝钗随薛姨妈一同受邀作陪，连王夫人也露了半席的面，笑眯眯地坐在贾母侧首，替她布菜。
王熙凤来得最晚，一进门便带了满身的爽利风气，笑道："老祖宗早起就吃好的，也不叫孙媳妇一声。"
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